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Bunzlauer Keramik hält für jede Saison im Allgemeinen und für die Federweißer-Saison im Besonderen auch Apfeltart- oder Quiche-Formen mit dem typischen gewellten Rand bereit. Diese hier, im klassischen Bunzlauer Dekor "Blauauge" von Hand bemalte, hat die richtige Größe für einen Apfelkuchen oder Quiche für 2 - 4 Personen. Die Backform ist backofenfest. Um auf der sicheren Seite zu bleiben, heizen Sie vor dem Einschieben der Form mit dem Quiche den Backofen nur etwa zur Hälfte vor und fahren die Hitze danach erst komplett hoch. Nach dem Herausnehmen stellen Sie die Form mit dem gut gelungenen Quiche am besten nicht direkt auf eine Stein- oder Marmorplatte, sondern auf eine Unterlage.
Durchmesser Aussen ohne Griffe 25 cm, mit Griffe 28,3 cm
Innen Boden 20 cm
Höhe 4,6 cm
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