Bunzlauer Quiche-Form 26,5 cm - Blauauge

 
Backformen können genutzt werden zum Aufwärmen, zum Warmhalten und natürlich zum Backen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, auf der Warmhalteplatte bzw. im Backofen. Der Einstzbereich liegt zwischen 5 und 280 Grad Celsius. Damit Sie an Ihrer Backform lange Freude haben, beachten Sie bitte einige Regeln:
 

• Während des Backens muß die komplette Form mit Lebensmitteln, mit Öl oder Fett oder mit Flüssigkeiten bedeckt sein. Erhitzen Sie keine leere Form.
• Stellen Sie die Backform in den kalten oder maximal zur Hälfte vorgeheizten Backofen und wählen Sie dann die gewünschte Temperatur.
• Geben Sie keine kalten Flüssigkeiten in eine erhitzte Backform.
• Benutzen Sie ein Tuch oder Ofen-Handschuhe zum Halten der erhitzten Form.
• Stellen Sie die erhitzte Backform nicht auf eine kalte Oberfläche (zum Beispiel Metall, Marmor oder Stein) oder auf eine nasse Oberfläche. Wir empfehlen zum Abstellen ein Holzbrett, eine Korkunterlage oder einen anderen geeigneten Untersatz zu nehmen.

Vorsicht bei beschädigter Keramik

Essen Sie keine Lebensmittel, die in einer beschädigten Backform waren. Sollten Sie feststellen, daß ein Gegenstand aus Bunzlauer Keramik angerissen ist, verwenden Sie es nicht weiter. Es besteht Verletzungsgefahr, wenn bei weiterem Gebrauch der betreffende Gegenstand schließlich komplett zerbricht und sich dabei scharfe Kanten bilden.

Nicht auf offene Flammen stellen

Stellen Sie keine Gegenstände aus Bunzlauer Keramik auf offene Flammen wie z.B. auf einen Gasgrill oder Gasofen. Es besteht ansonsten Bruchgefahr durch punktförmiges Erhitzen. Ausgenommen sind Flüssigkeiten in Teekannen, die auf Stövchen warmgehalten werden oder Teller und Gefäße auf elektrischen oder mit Teelichtern betriebenen Warmhalteplatten.

Reinigen der Backform

Oft reicht es schon, wenn die Backform mit warmem Wasser und Spülmitteln abgewaschen werden. Sie können aber auch in Geschirrspülern gereinigt werden.